摘要：两荤两素一饭一汤，外加水果或粗粮，一顿饭只要10元钱，这样的食堂你心动吗？5月8日上午，西安街道文汇社区居家养老服务中心暨幸福爱心食堂举行了隆重的开业仪式，正式面向社区老人提供午餐及短期借宿服务。这种“酒店式”社区养老服务的创新尝试，一开业...
两荤两素一饭一汤，外加水果或粗粮，一顿饭只要10元钱，这样的食堂你心动吗？
5月8日上午，西安街道文汇社区居家养老服务中心暨幸福爱心食堂举行了隆重的开业仪式，正式面向社区老人提供午餐及短期借宿服务。这种“酒店式”社区养老服务的创新尝试，一开业就吸引了不少居民。
幸福爱心食堂位于文汇社区北段4巷53号一栋两层楼的庭院内。进入食堂，扑面而来的是温馨的环境、喷香的饭菜。这里以淡绿色和淡黄色为主体的装饰，打破了印象中食堂的样子，给人一种家的温暖，同时又不乏活泼的时尚感。食堂干净敞亮，两位厨师正在忙碌地准备着今天的午餐。
今天的菜是红烧肉、小炒肉、粉蒸、炒洋芋和白菜汤，饭后水果是西瓜，这样营养健康的饭菜对于60岁到89岁的老人来说，一顿只要10元。
厨师正在准备饭菜
前来就餐的老人需要先办理一些手续，信息录入、刷脸、手环佩戴等。据文汇社区党委书记、文汇社区城市服务公司法人李春媛介绍，不同年龄段的老人佩戴不同颜色的手环，根据手环的颜色收取不同的午餐费用。餐费标准为59岁及以下15元/顿，60岁至89岁10元/顿，90岁至99岁5元/顿，100岁及以上（包含100岁）免费。结合精神文明计划，社区在红七月评选优秀志愿者、“最美家庭”“最美庭院”，获得荣誉的家庭和个人给予爱心卡，可免费就餐10顿。
办理用餐前进行信息录入、刷脸、手环佩戴等流程
不同年龄的老人佩戴不同颜色的手环，方面就餐
李春媛介绍，这里的菜品用的都是健康食材，不添加味精，更多地照顾老年人的口味。食堂的饭菜分量很足，前来就餐的老年人络绎不绝。不到半小时，饭菜就已销售一空。
据了解，幸福爱心食堂每天中午11:30—13:00开餐，可同时容纳50人就餐。如果算上配餐的人群，可容纳100到150人左右。
看着这里温馨优质的服务和环境，很多老人都表示非常心动。李春媛表示，社区养老中心目前处于发展初期，服务不仅面向社区居民，同时也面向其他社区有需求的60岁以上的居民。目前过来办理午餐服务的老人已经超过了50人，陆续还不断有人来咨询。但由于人手有限，目前暂未开放配送服务，有需要的老年朋友可以到现场进行用餐和体验。
与其他社区养老服务中心不同的是，这里提供短期住宿服务，房间在庭院二楼，内置标准单人间、标准双人间等不同房型，最多可同时容纳16人入住。
尽管只有两层楼，但楼内设置了电梯，方便腿脚不好的老人。庭院内每个角落都装上了安全防撞装饰，细节考虑到了方方面面。庭院内，阅读室、休闲区、电动按摩椅、文化活动室、党员活动室等一应俱全。为了照顾好老人，服务中心内部安装了高清摄像头19个，达到无死角全覆盖。
据李春媛介绍，在民政部门的高度重视与大力支持下，社区建成了养老服务中心，内设幸福爱心食堂，提供嵌入式养老服务，并引进专业的管理服务公司，为社区居民提供小型的托老服务。中心由民政部门和西安街道党工委、办事处、文汇社区城市综合服务有限公司共同出资建设，从建房到装修，再到细节改造和完善，投入了大量的时间和心血。而短期借宿服务目前还处于摸索阶段，仍需要不断进行优化提升。
李春媛说到，家里如果有子女要出差或者旅行，留下老人独自在家很不方便，为解决短期代管老人的问题，社区养老中心在住宿方面进行了探索。为了让老人有更舒适的居住环境，这里每个房间的装饰和床品风格各异，房间的名字也以丽江坝区内少数民族的吉祥语命名。在带独立卫浴的房间内，洗护用品一应俱全，马桶旁安装了相应的扶手，卫生间和床旁边都安装了呼叫铃，有什么问题可第一时间反馈到一楼的服务中心。
文汇社区居家养老服务中心由文汇社区城市综合服务有限公司主办，包括厨师和保洁都是由公司聘请。根据老年人的营养需求，中心后期将不断丰富菜品，提供豆浆、花生奶等健康饮品。
庭院各个角落安装的防撞装置
此外，中心还将聘请专业护理人员，给老年人提供更优质的服务。后期还将开放棋牌室，每月定期邀请社区古乐队到中心为老人演奏，并与古城区人民医院合作，定期开展义诊活动等，丰富老年人的健康生活。
今年68岁的吴耀东和老伴在文汇社区住了20多年，他现在是文汇社区西安段党委第一离退休支部副书记和文汇社区北段第一居民小组副组长。对于幸福爱心食堂的开办，他打从心底感到高兴。
吴耀东说，子女平常工作忙，孙女送去幼儿园后，他和老伴中午就自己做饭吃，有了爱心食堂后，不仅吃午饭更方便了，吃完饭还能在这里娱乐一下，消磨时间，老年生活也变得更充实。
吴耀东表示，社区老人比较多，他所居住的巷子80岁以上的老人就有10多个，之前年龄最大的老人有103岁，去年去世了，现在年龄最大的是96岁。爱心食堂的开办，确实是解决了很多老人吃饭不方便的问题。“感谢党，感谢政府，感谢社区，为我们老年人办了一件非常好的实事。”
文汇社区西安段第一离退休支部书记赵似桔今年67岁，她表示现在国家政策越来越好，对老年人也非常关心。社区开办爱心食堂对老年人来说是一件非常好的事情，尤其是对于子女在外地的孤寡老人。老年人的健康、陪伴等问题需要社会的关注，现在社区开办爱心食堂解决了这个问题，子女在外工作也更放心。“作为老年人，我们要好好活下去，幸福地活下去。”
西安街道文汇社区成立于2007年，社区东起香格里拉大道，西至西安路北段(东界河)，南至福慧西路，北至象山西路，总面积约1平方公里。现有常住户4088户，户籍人口10484人。
文汇社区先后获得区级基层党员教育实训示范基地（基层治理类）、市级关工委示范社区、丽江先锋十佳典型、云岭先锋红旗党支部、省级民族团结示范社区、全国先进基层群众性自治组织等荣誉。其中，文汇社区“银发先锋”志愿服务队荣获丽江市委宣传部、丽江市文明办、共青团丽江市委颁发的“最美志愿服务组织”荣誉称号。
民有所呼，我有所应。民有所呼，我有所为。文汇社区“幸福食堂”，让老人吃出幸福味道，是办好事实事。但在惠及民众的同时，如何保证爱心食堂的持续经营，也是不少社区面临的普遍困境。
对此，李春媛表示，她也参考和了解过不少社区爱心食堂的经营模式，有的会将业务转包给第三方公司，但长期以往，因为利益冲突，难免在服务和管理上有所欠缺。
文汇社区居家养老中心由文汇社区城市综合服务有限公司负责经营，经营所得属于社区，也属于全体居民。对于亏损的问题，公司运营上可以从其他项目补贴到养老服务项目，让食堂持续不断地开展下去，为老百姓提供更长久的居家养老服务。
